Total rating: 5.0
08.06.2019
Studena cviklova polievka “chlodnik” Chlodnik, osviezujuca studena polievka prisla v cviklovej verzii do Polska z Litvy, ale pripravuje sa vsade, kde maju v oblube cviklu. Recept: ta prava sa vari z mladej cvikly, vratane listov, toto je megarychla verzia. 1 balicek (500g) struhanej uvarenej cvikly, 1L acidka, 1 salatova uhorka, zvazok redkviciek, sol, kopor, vajicka, 3 struciky cesnaku 2/3 cvikly, nastruhanu uhorku, acidko, pretlaceny cesnak a sol rozmixujeme do hladka. Nechame dobre vychladit, aspon dve hodiny, ale este lepsia je na druhy den. Podavame so zvysnou cviklou, nasekanym varenym vajickom, nadrobno nasekanou redkovkou (nemusi byt) a koprom. Mozme pridat este aj nasekanu uhorku.
9
0
0
0
0